La Chapelle sur erdre

Since 2019
Une histoire de garçons mais pas que…
En plein coeur du bourg de la Chapelle sur Erdre et face à la mairie, c’est une véritable aventure de plusieurs mois qui s’est écrite au fil du temps. Un restaurant à viande sorti de terre là où il y avait juste un bar auparavant. Les Garçons Bouchers c’est plus d’un an de travail et des mois de travaux pour réaliser le rêve des passionnés de viandes du coin. Retrouvez dans votre brasserie les Garçons Bouchers le meilleur de la viande sélectionnée par les meilleurs bouchers de la région de Loire-Atlantique. Les Garçons Bouchers c’est un restaurant à viande mais pas que… Nous proposons dans notre carte du poisson, du végétal en plus des grillades, des burgers, des salades, des tartares ou encore le célèbre carpaccio traditionnel. De la convivialité, de la fraîcheur, du goût et le sourire vous attend dans votre restaurant à viande à la Chapelle sur Erdre. Regardez aussi nos menus. Parking gratuit à disque devant & derrière l’église à 50 m. Bon appétit les amis !

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Burger Butcher avec frites
15,90€12,00€ 10% tva -
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Burger Italien avec frites
16,90€13,00€ 10% tva -
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Burger végétarien avec frites
16,50€12,00€ 10% tva -
Mousse au chocolat de Mamie
4,00€ 10% tva -
Panna cotta coulis de fruits rouges
4,00€ 10% tva -
Tartare de bœuf classique Frites
11,00€ 10% tva -
Salade César
9,00€ 10% tva -
Wok de poulet
10,00€ 10% tva -
Salade La Biquette
11,00€ 10% tva -
Salade Estivale
12,00€ 10% tva
VIANDE BOVINE D’ORIGINE FRANCAISE
carte/ menus
Au fil des saisons les Garçons changent leurs propositions…

LE TERROIR
Dans votre restaurant à viande les Garçons Bouchers, retrouvez le boeuf d’origine française, le porc, le magret de canard, la souris d’agneau, ou encore le demi-poulet roti des Garçons bouchers au fil des saisons. Les recettes changent en fonction des suggestions et idées du chef et de son équipe en cuisine.

BOEUF, AGNEAU, PORC, VOLAILLE
Goûtez nos viandes avec la cuisson de votre choix pour le boeuf ou le canard.

POISSONS
Steak de thon mi-cuit, Tartare de saumon, Brochettes de gambas, poêlée royale selon arrivage.

BAR
Bières, vins, cocktails, softs.
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Fait maison
Nos frites sont faites maison avec des pommes de terres crues, épluchées puis transformées sur place. Aux Garçons Bouchers nos pains burgers sont également préparés le matin sur place pour être servi dans la journée. Nos viandes sont tendres et sont le fruit d’une sélection la plus professionnelle possible par notre fournisseur boucher. Aux Garçons Bouchers nous avons à coeur de vous faire fondre de plaisir quand vous passer la porte de votre restaurant à viande.
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